La levadura de cerveza es un derivado del trigo muy rico en nutrientes necesarios para la salud del organismo.
Contiene aminoácidos, fibra, minerales (calcio, fósforo, azufre, magnesio y zinc) y vitaminas especialmente del complejo B, que son muy importantes para regular el azúcar de la sangre.
Contiene micronutrientes como el hierro, cromo, zinc que contribuyen a prevenir la anemia, favorecen la salud de la piel, el metabolismo de los nutrientes y a regular el tránsito intestinal.
El consumo de este suplemento también ayuda a compensar las carencias nutricionales especialmente de dietas vegetarianas, ya que contiene proteínas vegetales y vitamina B12.
